Nudeln mit „Green in Snow“
Neulich beim Ernten der Asiasalate bei der Solawi biocò kostete ich den rohen „Green in Snow“, er erinnerte mich an sehr würzigen Cima di Rapa, dürfte auch sehr wahrscheinlich verwandt damit sein. Grund genug, den Asiasalat auf seine Fähigkeiten als gedünstetes Gemüse zu testen!
Badische Lauchsuppe
Eine reichhaltige Suppe, die man ganz hervorragend nach eine Spaziergang im Schnee essen kann.
