
Gemüsecouscous mit Lamm
Das Gericht eignet sich sehr gut zur Verwendung kleiner Mengen verschiedener Gemüse.

Gerstenrisotto mit Rüebli und Spinat
Anstatt mit Reis wird dieses Risotto mit Gerste zubereitet – zusammen mit Rüebli und Spinat gibt das ein herzhaftes Frühlingsgericht, entweder als Beilage oder Hauptgang.