Die Farbe ist zugegebenermassen etwas ungewöhnlich, aber schmecken tun sie!

Die Rezepte sind für 4 Personen und stammen aus dem Buch „Biokisten-

Kochbuch – Gemüsegenuss für alle Jahreszeiten“, Kosmos Verlag

Pilze und Wirz ergeben eine unschlagbare Kombination!

Eine eher aussergewöhnliche Form, Randen zu essen. Lässt sich gut vorbereiten!

Ein leichtes vegetarisches Gericht – von der Küche Asiens inspiriert.