One-Pot-Pasta mit Randen
Bei diesem Rezept wird alles in einem Topf gekocht! Das spart Geschirr und schmeckt erst noch lecker!
Federkohl-Rüebli-Gemüse
Die Rezepte sind für 4 Personen und stammen aus dem Buch „Biokisten-
Kochbuch – Gemüsegenuss für alle Jahreszeiten“, Kosmos Verlag
Gemüsecouscous mit Lamm
Das Gericht eignet sich sehr gut zur Verwendung kleiner Mengen verschiedener Gemüse.
Gerstenrisotto mit Rüebli und Spinat
Anstatt mit Reis wird dieses Risotto mit Gerste zubereitet – zusammen mit Rüebli und Spinat gibt das ein herzhaftes Frühlingsgericht, entweder als Beilage oder Hauptgang.