Kürbisgnocchi

Kürbisgnocchi

Als Beilage oder mit einer feinen Salbeibutter auch alleine, das mögen selbst Kürbisskeptiker!

 

 

Wirz- oder Wirsingauflauf

Wirz- oder Wirsingauflauf

Pasta-Gericht mit Wirz

Pilze und Wirz ergeben eine unschlagbare Kombination!

Mangoldgratin Sonnengelb

Mangoldgratin Sonnengelb

Ein Familien-Lieblings-Krautstielgericht!

gemüselasagne mit kohlrabi und karotten

gemüselasagne mit kohlrabi und karotten

Randenwähe

Randenwähe

Eine eher aussergewöhnliche Form, Randen zu essen. Lässt sich gut vorbereiten!

Gerstenrisotto mit Rüebli und Spinat

Gerstenrisotto mit Rüebli und Spinat

Anstatt mit Reis wird dieses Risotto mit Gerste zubereitet – zusammen mit Rüebli und Spinat gibt das ein herzhaftes Frühlingsgericht, entweder als Beilage oder Hauptgang.

 

 

 

 

Rote Beete Puffer

Rote Beete Puffer

Familienessen!

Curryreis mit Wirsing/Wirz

Curryreis mit Wirsing/Wirz

 

Ein leichtes vegetarisches Gericht – von der Küche Asiens inspiriert.