Gerne möchten wir mit Euch ein paar Links zu schönen, hilfreichen, nützlichen, übersichtlichen, amächeligen Seiten im Internet teilen, auf denen man sich immer wieder Anregungen zum Kochen holen kann: http://www.gemueseregal.de/ – ein Kochblog, sehr schön fotografiert und ziemlich persönlich…
Ein Familien-Lieblings-Krautstielgericht!
Das Gericht eignet sich sehr gut zur Verwendung kleiner Mengen verschiedener Gemüse.
Alles in einem Topf zubereitet!
Eine eher aussergewöhnliche Form, Randen zu essen. Lässt sich gut vorbereiten!
Anstatt mit Reis wird dieses Risotto mit Gerste zubereitet – zusammen mit Rüebli und Spinat gibt das ein herzhaftes Frühlingsgericht, entweder als Beilage oder Hauptgang.